Aika oli aika, jolloin sana "superfood" ei kuulunut kollektiiviseen tietoisuuteemme. Jos tilasit açaí ja goji marja smoothie kanssa sprinkling maca jauhe, ihmiset tuijottavat sinua sanaton ja mystified. ("Um ... meillä ei ole sitä.") Nykyään kala ja quinoa ovat yhtä yleisiä kuin leipää ja voita - ja me rakastamme sitä. Esittämällä ravintoaineiden tiheät elintarvikkeet ruokavalioomme saa aikaan vain terveemmän itsensä.

Mutta sinun ei todellakaan tarvitse syödä niitä; voit myös juoda niitä. Se on oikein, buzziest tapa saada superfood korjata on sprinkle jauhe versiot näitä kasveja (kuten edellä maca jauhe) juomia kuten mehut, smoothies, kahvia ja teetä. Ota se rekisteröityneestä ravitsemusterapeutista ja ravitsemusterapeutista Lauren O'Connorista. "Nämä jauheet sisältävät erityisiä ravintoaineita, joiden tarkoituksena on auttaa tasapainottamaan elimistöämme optimaaliseen toimintaan ja kestävyyteen ja voivat lisätä yleisiä ravitsemuksellisia tarpeitamme".



Pidä lukemassa lisätietoja superfood -jauheista, mukaan lukien erilaiset, mitä he tekevät, ja mitkä ovat asiantuntija-suosituksia.

Açaí

Aloitetaan açaí marjakuumilla. Açaí-marjat ovat yksi tuttuimmista superfoodeista tänään. Näillä purppuran amatsonianmarjoilla on suurempi antioksidanttipitoisuus kuin muilla hedelmällisillä vastapuillaan, myös mustikoilla (jotka ovat pohjimmiltaan täynnä antioksidantteja). Dana James, CNS Food Coach NYC: n mukaan antioksidantit vähentävät hapettumista stressissä elimistössä. Tämä on tärkeää, koska "mitä pienempi on oksidatiivisen stressin taso, sitä hitaampi ikääntymisprosessi".



Açaí sisältää myös terveitä rasvoja ja kuituja. Ei ole ollut paljon erottuvaa tutkimusta jauhemaisten açaí-terveysvaikutuksista, mutta monet ihmiset vannovat sitä muun muassa ruoansulatuksen, ihon laadun, energian ja henkisen selkeyden parantamiseksi.

Mitä tulee superfood -jauheisiin yleensä, käytä niitä yhdessä terveellisen ruokavalion kanssa, ei yksin. "Ne ovat parhaita, kun niitä käytetään tasapainoisessa ruoka-aineisessa ruokavaliossa ja ne voivat tarjota joitain välttämättömiä ravintoaineita, joita emme voi aina sopeutua päivittäiseen ruokavaliomme yksin", sanoo O'Connor. Dana James suostuu sanomaan: "He eivät poista pahan ruokavalion syntejä."

chlorella

Chlorellan tummanvihreä väri johtuu sen hullu määrä klorofylliä. "Se sisältää kaksinkertaisen määrän klorofylliä, vihreää pigmenttiä kasveissa, mikä voi lisätä energiaa", sanoo James. Sitä käytetään pääasiassa kehon vieroitukseen, mutta nimenomaan ruoansulatuskanavaan, sillä monet ihmiset ottavat sen parantamaan ja ehkäisemään useita ruuansulatusvaivoja.



Ei ole väliä onko kloroella, açaí tai erilainen superruoka, tee tutkimustesi ja tarkista aineet. "Ensinnäkin on tärkeää valita jauhe, joka on vähän lisättyjä sokereita (jos ei poissa niistä) ja mahdollisimman vähän käsiteltyä - se tarkoittaa, että se ei sisällä pyykin luetteloa ainesosista, kuten täyteaineista, kovista kemikaaleista, Lisäaineet sisältävät ainesosien pitäisi olla hyödyllisiä ruumiille ja helposti ruoansulatuskanavassa ", O'Connor sanoo. "Mielestäni ainesosaluettelon pitäminen lyhyt ja yksinkertainen (lähinnä koko elintarvikevalmisteita) on helpoin tapa tietää, että tuote on puhdas ."

spirulina

Spirulina on levien johdanto (aka merilevä). Ennen sitä käännetään pois, tiedä, että se pakkaa vakavan ravinnon. " Se sisältää proteiineja ja aminohappoja, mukaan lukien GLA, joka on olennainen rasvahappo, jolla on myös suuri rautapitoisuus ", sanoo O'Connor. "Kuten tiedämme, proteiinit ovat elämän rakennuspalikoita ja niitä tarvitaan tukemaan päivittäistä kulumista (lihaksistamme) ja tukea kehomme solujen tasosta aina fyysisiin ominaisuuksiimme nähden (esim. Iho ja hiukset). hapot tukevat sydän- ja aivojen terveyttä (sekä tarjoavat kiiltoa ja joustavuutta terveelle iholle ja hiuksille) ja voivat auttaa parantamaan mielialamme. Rauta on välttämätön riittävän hapen ylläpitämiseksi veren puutteellisissa tasoissa, mikä voi johtaa väsymykseen. .

Terve iho, kiiltävät hiukset, proteiinit ja energia? Kyllä kiitos. On selvää, miksi niin monet ihmiset vannon tämän superfood-jauhe on täydellinen sekoitus terveys-ja kauneus täydentää. "Se on alkalisoiva elimistölle ja auttaa puhdasta torjunta-aineita, elohopeaa ja muita toksiineja", sanoo James. "Oma suosikki on spirulina jauhetta lisätään smoothie kanssa mustikoita, kaakaota, manteli maitoa ja minun beautiFUEL Protein Powder (55 dollaria)."

Tässä kaavassa löydetty spirulina ja pre- ja probiotics auttavat ruoansulatusta ja vieroitusoireita. Se on myös suunniteltu parantamaan hiusten ja ihon luonnollista kauneutta, antamaan energiaa ja lisäämään koskemattomuutta. Supermalli Elle Macpherson perusti WelleCo-brändin; hän vannoo tämän täydennyksen ja ottaa sen joka ikinen päivä. (Sivulla huomautus, jos otat tämän näyttämään puolelta yhtä säteilevältä kuin hän tekee, olemme.)

maca

Maca on Perun alkuperää oleva kasvi. Vaikka ei ole niin paljon tutkimusta tukea verrattuna muihin superfoods kuten spirulina, se "sisältää proteiineja ja välttämättömiä rasvahappoja" mukaan O'Connor. " On tunnettua parantavan energian, kestävyyden, muistin ja fyysisen suorituskyvyn, ja se on ehdotettu parantavan vaihdevuosien oireita . Riippumatta siitä, ovatko nämä väitteet täysin perusteltuja, sillä on riittävästi proteiineja ja välttämättömiä rasvahappoja päivittäisessä ruokavaliossa. hyvinvointi ", hän sanoo. James sanoo, että yhdessä energian kanssa " maca voi auttaa tukemaan kehon kykyä sopeutua stressiin, ja se voi myös parantaa hormonaalista tasapainoa." Sen yhteys testosteroniin on se, mikä lisää energiaa (ja saattaa jopa "aktivoida seksuaalisen kiihottumisen").



Moringa

Tämä superfoodi jauhe on peräisin Moringa lehdistä, kasvi natiivi paikoissa, kuten Intiassa ja Pakistanissa. Saatat tunnistaa nimen, koska se löytyy eri kosmetiikkatuotteista ihon terveyden lisäämiseksi (loppujen lopuksi tämä tutkimus osoittaa, että se on hyödyllistä ihon ikääntymisen ja elvytyksen vuoksi). "Voimakkain muoto on lehtiä, " sanoo James. "Verensokerin alentamisominaisuuksia on tutkittu, ja sen uskotaan lisäävän henkistä ketteryyttä ja kognitiota, ja se voi myös auttaa maksan vapauttamisessa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vahingoilta."

apinanleipäpuu

Baobab-jauhe tulee - kyllä, arvaitte sen - baobab-puun. Kuten Moringaa, sitä on käytetty ikäryhmissä perinteisissä lääkkeissä kotimaassaan Afrikassa, koska C-vitamiinin ja B-vitamiinin pitoisuudet ovat suuria. Sisältää myös kivennäisaineita, kuten kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia. Jamesin mukaan se toimii prebioottisena hyvien bakteerien suolessa, mikä voi vähentää turvotusta ja tukea korkeampia energiatasoja. Lisää energiaa? Otetaan se.



Selväksi on olemassa superfood-jauheseoksia, jotka voivat sisältää edellä lueteltuja yhdistelmiä. Nämä ovat hienoja, niin kauan kuin varmistat, että ne ovat todella puhtaita. "Jos minun on syytä tulkita pitkä lista tai olla aavistustakaan, mikä on ainesosa, niin se ei ole kannattavaa ostaa", sanoo O'Connor. Hän yleensä tarttuu proteiinijauheeseen tai sekoitettu vihannes kaava.

" Jotta voin saada ihanteellisen määrän proteiinia päivilleni, kun taas enimmäkseen kasvipohjaisella ruokavaliolla luotan laadukkaaseen proteiinijauheeseen ennen aamurennustani ", hän kertoo meille. "Itse asiassa lisään sen pähkinämaideni kotitekoiseen kahviin" latte ". Kun tarvitsen vähän vauhtia myöhään iltapäivällä, viheriöjauhe, joka sekoitetaan pehmeästi tai veteen, voi varmasti auttaa estämään minut ylenmääräyttäytymisestä ja päästä minut seuraavaan ateriaani. Voin myös saada vitamiineja ja ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, D-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia.



Kokeile PaleoPro Paleo proteiinijauhetta (40 dollaria), joka on valmistettu ruoho-syötetyllä vähärasvaisen naudanlihaproteiinin ja munaproteiinin kanssa, tai PaleoPro Paleo Recovery Powder (30 dollaria), jolla on bataatti- ja munanvalkuaisproteiinia. "Se maistuu hyvin yksinkertaisesti sekoitettuna veden kanssa!" Mitä vihreää jauhetta hän rakastaa Garden of Life täydellinen ruoka RAW Orgaaninen vihreä Super Food (27 dollaria). Se on yhdistelmä "viljelty vihreä mehu sekoitus, antioksidantti seos, orgaaninen sprout sekoitus ja probiootti / entsyymi sekoitus." Se sisältää muun muassa vehnän ruohoa, ohraa, punajuurta, pellavaa ja pinaattia.

Kuten James, "Rakastan Sun Potion!" hän sanoo. "Jokainen pitäisi ottaa B-kompleksin, koska käytämme B: tä energian luomiseen, hormonien säätelyyn, alkoholin metaboloitumiseen ja detoksifioimiseen." Byrdie suosikki on Sun Potionin Mucuna Pruriens Powder (37 dollaria). Lue tästä kaikki täältä.

Seuraavaksi lue noin 12 superfood-infusoidusta tuotteesta, jotka antavat sinulle hehkuvan ihon!

Tunnisteet: Alicia Beauty UK, lisäravinteet