Gwyneth Paltrowin lääkäri sanoo, että sokeri ei tuhoa elämääsi, mutta tämä kokonaan

Sanot: "Ihmiset ovat niin hermostuneita heidän hyvinvointinsa puolesta". No, se on väärä tapa lähestyä sitä.

Siinä sanotaan, että on olemassa asioita, jotka voimme pitää mielessä parantaaksemme hyvinvointia, ja Junger neuvoo aloittamaan yksinkertaisesti. "Esimerkiksi kaikki ovat niin huolissaan siitä, mitä syödä täydelliseen terveyteen, mutta sanon aina potilaille, että sinun on tärkeämpää oppia mitä ei syödä kuin oppia mitä syödä, koska mitä syödä? paljon! On olemassa elinikä tutkia. " Junger kertoi minulle, että jos rajoitamme vain muutamia asioita ruokavaliomme, huomaamme suuria muutoksia nopeasti. Hänen luettelonsa on varsin kohtuullinen: sokeri, kahvi, alkoholi, meijeri, gluteeni ja, mikä tärkeintä, hyperprosessoidut ruoat. " Jos haluamme elää pitkään aikaan, on vältettävä kaikkea mitä tulee laukkuun, purkkiin, putkeen tai kanteen . Ruoan syömisen sijaan ihmiset syövät" elintarvikkeita muistuttavia "tuotteita, ja tämä on yksi tärkeimmistä asioista välttää ", hän sanoi.

Jos olet hämmentynyt Jungerin näkemyksistä kahvin ja viinin (tiedän olin), tässä ovat hänen ajatuksensa: "Kaikista on erilaisia ​​näkemyksiä", hän sanoi. "Esimerkiksi hieman viiniä voi olla suuri, sillä syy siihen, miksi Jeesus Kristus muuttui veteen viiniä kombuchan sijaan. " Ongelma, hän jatkaa, on se, että meillä on taipumus väärinkäyttää näitä aineita. "Jos tarvitset kahvia heräämään ja hälyttävään, jos et juo kahvia ja saat vahvan päänsärky, käytät sitä väärin", hän sanoo.

Sen sijaan, että syö ruokaa, ihmiset syövät "elintarvikkeiden kaltaisia" tuotteita, ja tämä on yksi tärkeimmistä asioista välttää.

Ihmiset eivät aina olleet riippuvaisia ​​tästä tavasta. "Kahvia ja tupakkaa käytettiin muinaisissa kulttuureissa lääketieteelliseltä, yhteisölliseltä, seremonialta, ja he olivat niin voimakkaita, että kun niitä käytettiin oikealla tavalla, he voisivat tuoda uskomattomia kokemuksia", Junger sanoi. Mutta nykyaikainen kulttuuri on vienyt asioita liian pitkälle. "Näinä päivinä menet isoin kaupunkeihin, ja näet kaksi riviä aamulla: yksi heistä johtaa Starbucksiin, jossa ihmiset saavat korjauksensa ja toinen metadoniklinikalle", Junger sanoi.

Joten ottakaa se yhdeltä Gwynethin luotetuimmasta asiakirjasta: Kun on kyse hyvästä terveydestä, se on vähemmän kuin mitä me syömme ja miten voimme enemmän suhtautua erilaisiin elintarvikkeisiin. Goopy tai ei, tämä kuulostaa melko loogiselta minulle.

Lisätietoja Jungerin ravitsemusneuvonnasta saat alla olevasta parhaiten myyvästä kirjasta!

Ja Gwynethin ottaessa puhdas muokkaus, poimi kopio hänen kuvitteellinen keittokirja.

Haluatko lisää Gwynethin hyväksymiä wellness-vinkkejä? Älä missaa, kuinka tähti säilyy ohutta syömättä vähemmän tai liikuttaen kehoa.