Avokadon terveisin osa todennäköisesti yllättää sinut

Ei ole mikään salaisuus, että rakastamme avokadoa. Hyvä rasva on jotain tärkeintä ravintoltamme; laitoimme kaiken siitä smoothieistä salaatiksi paahtoleipään. Se maistuu hämmästyttäväksi ja tarjoaa runsaasti terveydellisiä hyötyjä (parempi iho, parempi aivotoiminta ja lisääntynyt energia, vain muutamia). Ja se on vain hedelmästä itsestään.

Primain mukaan uuden tutkimuksen mukaan avokado-kuori sisältää yhdisteitä, jotka voisivat torjua sydänsairauksia, viruksia ja jopa syöpäsairauksia. Kuka tiesi niin paljon terveyspotentiaalia asui siinä, mitä emme syö?

Tutkimuksen havainnot esitettiin äskettäin Washingtonin yhdysvaltalaisen kemian alan yhdistyksen kokouksessa ja näyttelyssä (voit lukea havaintoja lehdistötilaisuudesta täällä.) Tutkijat havaitsivat, että avokadon siemenkuoriin löytyy yhteensä 116 yhdistettä, jotka eivät ole läsnä hedelmän lihassa (aka tosiasiallisesti kuluttamamme osa).

Texasin Rio Grande -laakson yliopiston tutkijan Debasish Bandyopadhyayn mukaan " Voisi hyvin olla, että avokadon siemenkuoret, joita useimmat ihmiset pitävät jätteenä, ovat itse asiassa jalokiviä, koska lääkeaineiden yhdisteet niiden sisällä voitaisiin lopulta käyttää syövän, sydänsairauksien ja muiden sairauksien hoitoon . "

Näiden tulosten löytämiseksi tutkijat keräsivät 300 kuivattua avokado-kuoria saadakseen 21 unssia siemen-kuorijauhetta. Jauhe yhdistettiin kolmeen rkl siemenkuorta öljyä ja yksi teelusikallinen siemenkuorta vahaa. Tuloksena olevasta vahasta tutkijat löysivät yhdisteet - nimittäin beenyylialkoholi, dodekaanihappo ja heptakakaani.

Kuten Medical News Today raportoi, " Behenylalkoholia käytetään antiviraalisessa lääkityksessä, dodekaanihapon tiedetään lisäävän" hyvää "kolesterolia, ja heptakosaanilla on ollut lupaus kasvainten tappamiseksi." Näiden kemikaalien hankkiminen avokadon siemenkuorista saattaa tuottaa tuotteita, joilla on vähemmän haittavaikutuksia. "Tuloksemme osoittavat myös, että siemenkuoret ovat mahdollinen kemikaalien lähde muovi- ja muissa teollisuustuotteissa", Bandyopadhyay sanoi.

Nämä havainnot ovat merkittäviä, mutta lisätutkimusta tarvitaan, joten he suosittelevat kiinni syömään vain avokadohedelmää normaalisti. Tai voit hyödyntää kaakaon avokado-etuja (esimerkiksi me rakastamme Pai'sin Avocado- ja Jojoba Hydrating Day Cream -tuotetta, £ 32, koska se on vegaani ja julma-free, puhumattakaan ikävästi kosteuttava).

Päätä Prima nähdä koko artikkeli. Seuraava! Nämä tulevat olemaan eniten syksyn suurimmat hiusväri-ideoita.