Sneaky Smoothie Ingredient I Valehtele

Olen hurina fanaatikko. Sellaisena olen aina etsimässä tapoja innovoida ja parantaa smoothie-peliäni. Muutama vuosi sitten tulin maagiseen ainesosaan, joka muuttui smoothieeni - ja tähän päivään en ole nähnyt sitä yhtä smoothie-reseptiä, koskaan, mukaan lukien vegaaniset ja kasvissyöjäiset. Sen sijaan se on aina sama "salaiset" epäillyt: avokado, pellava kaikissa muodoissaan, kookos "liha", kookosmaito, hamppamaito, hamppunsiemenet, pinaatti, manteli maito jne. Smoothie-maailma on kadonnut, ja kaikkien kotimaisten herkutusten vuoksi olen täällä muuttamassa sitä. Jatka vierittämistä, jotta voit oppia, mitä se on ja parantaa huomattavasti aamu-ateriaa.

Sneaky ainesosa? Silken tofu. Monet, ellei eniten, ihmiset (erityisesti ei-kasvissyöjät) eivät edes tiedä sellaista kuin silkkinen tofua. Se ei ole samaa tofua, jota näet salad-baarissa, tai se olisi ei-lihava vaihtoehto thai- tai aasialaisessa ruokavalassa. Se on pehmeä versio tofua, joka tulee vesipakattuun koteloon ja on täysin mauton. Se on lähinnä tehty smoothie (ja jälkiruokia, kuten mousse ja vanukas), koska se muistuttaa kermainen tekstuuri täysrasvainen maitotuotteen kuten kerma itsessään tai jogurtti. Lukuun ottamatta sitä on käytännöllisesti katsoen vähäpätöinen kalori ja rasva, jossa on runsaasti proteiineja.

Pohjimmiltaan se muuttuu mitä tahansa smoothie osaksi enemmän täyttö ja creamier versio itsestään. Kaikki vihreät smoothie yhtäkkiä ottaa maustekastikkeen johdonmukaisuuden, kun silkkinen tofua lisätään. Se maistuu niin dekadentiksi ja herkulliseksi, paitsi että se on erittäin hyvä sinulle. Se on melko paljon muuta kuin proteiinia, joka naamioituu täysrasvaisena kermana. Se on unelma ja täysin vegaani. En koskaan tee smoothie ilman sitä, ja aina, kun teen yhden vieraille, he kysyvät aina mitä siinä on. Pidä selaamalla nähdäksesi suosikkini, ja resepti täsmälleen vihreälle smoothie, jota teen melkein joka aamu.