The 6 Dirtiest Hedelmät ja vihannekset tuotannossa

Ei ole mitään, kuten osallistuvat viikonloppu rituaali otsikko markkinoille valita tuoreita hedelmiä ja vihanneksia nauttia viikolla eteenpäin. Voit kuitenkin haluta ajatella kahdesti ennen kuin lataat ostoskorin tiettyihin tuotteisiin.

Ympäristötyöryhmän vuosittaisen Dirty Dozen -luettelon mukaan jotkin suosittuja hedelmiä ja vihanneksia ovat täynnä torjunta-ainejäämiä. Vaikka nämä ovat yleisiä tuotteissa sen jälkeen, kun ne on pesty tai kuorittu ja useimmat amerikkalaiset kuluttavat torjunta-aineita joka päivä, tutkimukset osoittavat, että jäännös saattaa vaikuttaa erilaisiin terveysriskeihin, mukaan lukien hedelmällisyysongelmat.

Tänä vuonna EWG: n vuotuinen analyysi Yhdysvaltain maatalousministeriön tekemistä testeistä totesi, että lähes 70 prosenttia perinteisesti tuotetuista tuotteista sisälsi torjunta-ainejäämiä. Näiden tietojen perusteella EWG luokitteli tavalliset hedelmät ja vihannekset torjunta-aineiden korkeimmasta pitoisuudesta alimpaan. Seuraavassa kuuden epäilemättömän tuotetyypin pinoaminen.

1. Mansikat
2. Pinaatti
3. Nektariinit
4. omenat
5. Viinirypäleet
6. Persikat

Vaihtoehtoisesti EWG havaitsi, että vähäisin torjunta-ainejäämä sisältävä tuote sisältää avokadot, sokerimaissi, ananas, kaali, sipuli, jäädytetty makeita herneitä, papaijaa, parsaa, mangoja, munakoisoa, hunajauhoa, kiiviä, cantaloupea, kukkakaalia ja parsakaalia. Ilman leikkaamasta näitä suosikki hedelmiä ja vihanneksia ruokavaliostasi EWG kertoo, että voit välttää torjunta-aineita ostostamalla orgaanista.

Tätä tukevat vuoden 2015 tutkimus, jossa havaittiin huomattavasti vähemmän torjunta-aineiden saantia niille, jotka usein tai aina ostavat luomutuotteita. Valittaessa orgaanisia vaihtoehtoja voi olla kalliimpaa, tämä tutkimus osoittaa, että se voi olla sen arvoinen pitkällä aikavälillä. Pidä EWG: n verkkosivuilla täydellistä ostajan ohjeita torjunta-aineista valmisteissa.

Tämä viesti julkaistiin alun perin MyDomaine.