Käytetään heittämällä (tai kompostoitavaksi) lehtiä parsakaalin varaan? Haluat ehkä harkita uudelleen seuraavalla kerralla, kun olet paistanut sekoituspastaa. Terveysalan asiantuntijoiden mukaan "broccoleaf" on lavastettu seuraavaksi hölynpään ravitsemukselliseksi voimaksi.

Parsakaali lehdet, jotka miellyttävät lievemmän kala-versiona, ovat täynnä ravintoaineita, kuten vitamiineja A ja C, rautaa, kalsiumia ja kaliumia. Voit mehua niitä tai laittaa ne salaatiksi tai todella muuhun kasvisruokaan. Bonus tietenkin on se, että toisin kuin monet trendikkäistä mutta eksoottisista supervarusteista, jotka ylittävät tutkan, he todennäköisesti jo ohittavat keittiösi säännöllisesti - mikä tarkoittaa, että kun ostat pakattua parsakaalia, saat kaksi kasviksia hinta yksi.



Tietenkin valmistajat käyttävät tätä mahdollisuutena pakata nämä lehdet erikseen cutesy "broccoleaf" -monikerin alla, mutta suosittelemme vain lyömään paikallisia maanviljelijöidesi markkinoita - se on tietenkin, vaikka kausi sallii vielä.

Oletko koskaan harkinnut vihreää mehua kasvoillesi? Hanki ravitsemukselliset edut iholle Skin Juice's Green Juice Skin Balsamiin (30 dollaria).

Tunnisteet: Alicia Beauty UK, superfood, terveys, Spri, Hermione Underwood