Mikä on Paleo-ruokavalio? Here's What You Need to Know

Lyhyesti sanottuna Paleo-ruokavalio sisältää kaiken, mitä esikaupallinen yhteiskunta syödä ja kieltää mitä he eivät halua. Pohjimmiltaan Paleo-ruokavalio peilisee metsästäjä-keräilijän ruokavaliota tai, kuten tieteellinen amerikkalainen Ferris Jabr kuvailee, "Paleo-ruokavalion kannattajat noudattavat esikuviensa ruokailutottumuksiin perustuvaa ravitsemussuunnitelmaa paleoliittisessa ajassa, välillä 2, 5 - 10 000 vuotta sitten. "

Ihmiset ovat siitä lähtien selvittäneet kuinka kasvattaa eläimiä, kasveja ja sadonkorjuuta, viljellä jyviä ja tuottaa maitotuotteita. Kuten Richard Manning's Against the Grain'ssa todettiin, tämä merkitsi monia kulttuurisia muutoksia, mutta maatalouden vallankumouksen jälkeiset merkittävimmät muutokset olivat ruokavaliomme. Ihmiset alkoivat kuluttaa paljon enemmän sokeria ja jyviä, hän sanoo, mikä johtaa korkeampiin hampaiden rappeutumiseen ja lihavuuden lisääntymiseen, muiden terveysongelmien joukossa. Sitä vastoin Paleo-ruokavalio keskittyy elintarvikkeisiin, joita ei-maanviljelijäperäisillä elohopeilla olisi kulutettu, kuten ruohoherkät lihat, pähkinät, luonnolliset öljyt ja voidellut hedelmät ja vihannekset .

On monia tekijöitä, jotka tekevät Paleo-ruokavaliosta niin houkuttelevan. Vaikka monet ruokavaliot perustuvat tiukkoihin sääntöjärjestelmiin ja by-the-booksin kaloreiden laskemiseen, Paleo-ruokavalio asettaa sen sijaan selkeän alueen, mikä on ja ei ole valikossa. Useat julkkikset ovat kerralla tai toisella päätyneet ruoan suuntaukseen, Gwyneth Paltrowista Matthew McConaugheyyn ja jopa kasvissyöntekijään Megan Fox.

Kaiken kaikkiaan Paleo-ruokavalion merkittävin kritiikki on, että mikä oli hyvä esi-islemme, ei välttämättä ole se, mikä on meille hyvä. Todellakin voi tapahtua paljon 10 000 vuoden kuluttua, mutta on syytä huomata, että Paleo-ruokavaliolla on edelleen suuri menestys, jotta ihmiset voivat saavuttaa terveys- ja kunto-tavoitteensa.

Jos harkitset Paleo-ruokavalion kokeilemista, nopea ja likainen sääntö on katkaista sokeri, jyvät ja jalostetut elintarvikkeet . Monimutkaisempaan lähestymistapaan virallisella Paleo-ruokavalioalueella on kattava resurssi, ja suosittelemme Diane Sanfilippon Practical Paleon räätälöityä lähestymistapaa terveyteen ja kokonaiselintarvikkeiden elintapaan ja kuuntelemaan henkilökohtaisen lääkärisi kanssa. ruokavalio sopii sinulle.

Ylöspäin, löydä neljä sokeria detox reseptejä, joiden avulla voit seurata terveyttä tavoitteita.