9 Yummy Vegan Holiday reseptit kokeilemaan tänä vuonna

Tänä vuonna juhlimaan ensimmäistä lomakauttani vegaanina, ja minun on myönnettävä, olen melko innostunut siitä. Kyllä, olen tietoinen siitä, että valtaväestöä edustavat kansalaiset eivät ole niin vakavasti syöneet vegaanista joulua, vaan ovat jo kauan haaveillut Tofurky-teemoja, ja että karpalo kastike on ainoa asia, jota vegaani voi syödä jouluna. Jos perheesi ei kykene aivan kasviperusteiseen elämäntapaan, saatat viettää vegaaniasi kotona illalliselle voi usein tuntua tuovan kotiin merkittävän muun, jota he eivät todellakaan halua tai ymmärtävät. Mutta aivan kuin todellinen rakkaus, ei ole mitään, joka voi tulla vegaanin ja hänen eettisten, terveystietoisten näkemyksiensä välille. Varsinkin kun vegaaninen joulu voi todella olla tämä herkullinen.

Olitpa pitkällä aikavälillä suhteessa vegaaniin tai vain rento flirttailu, nämä yhdeksän kasvipohjainen vie perinteisiä ruokia räjäyttää mieleesi. Meillä on perunaa, vihreää papuainesäiliötä, paahdettuja vihanneksia, kurpitsakeittoa ja jopa täytteenä ja kastiketta - ja kaikki on 100% kasvispohjainen, täysin herkullinen ja hyvä sinulle (hyvin, osa siitä joka tapauksessa).

Etsitkö vegaanilomaa reseptejä, joita jopa lihansyöjät rakastavat? Jatka vierittämistä yhdeksän vegaani versiota suosikki lomaproteesi!

Chickpea Meatloaf

Perheesi ei ehkä ymmärrä turkki-ilmaisen kiitospäivän käsitystä vielä, mutta me takaamme, että Connoisseurus Veg tekee maustettu korvike. Paahdetut kahviherneet ja herkulliset vaahteraseet tekevät tästä pääruokaluista runsaan, proteiinipitoisen ja juhlaisen.

Ainoat erikoisainesarjat vaativat vegaanista Worcestershire-kastiketta ja nestemäistä savua, mutta ne ovat molemmat saatavissa Amazonilta.

Löydä koko resepti täältä!

Jalapeño-oranssi karpalo kastike

Useimmat karpalo kastike on jo vegaani, mutta tämä mausteinen, maukas versio Fat Free Vegan osoittaa, kuinka paljon hauskaa sinulla voi olla kasvien elintarvikkeita. Tuore jalapeño paprikat antavat reseptille ainutlaatuisen zing; plus, se sisältää ainesosan nimeltä Capsaicin, joka on anti-inflammatorinen, ja se näyttää auttaa laihtuminen, erityisesti vatsa-alueella.

Napsauta tästä täyden reseptin!

Green Bean Casserole

Tämä tuore, kasvi-pohjainen houkuttelevuus klassiseen lautasen päälle laittaa mummon vihreän papupullon häpeään (sorry, mummo, se on totta)!

Sen sijaan, että säilötty sieni keittoa ja jalostettuja ranskalaisia ​​paistettuja sipulia, tämä resepti tarjoaa yksinkertaisia ​​tapoja tehdä sekä tyhjästä. Soijamäärä tekee runsaasta mutta terveellisestä korvikkeesta kermaa - me lupaamme, ettei kukaan pysty kertomaan eroa!

Päätä Oh My Veggiesille täydelliseen reseptiin.

Paahdettua Butternut Squash ja Brysselin ituja granaattiomenalla

Vaivuta kollegojasi tämän kauniin lautasen ansiosta Robust Recipes. Tämä syksyn kasvikset ja granaattiomenaisuus yhdistelmä ei ole vain täydellinen kiitospohja, mutta sillä on myös lukemattomia terveysvaikutuksia. Ensinnäkin, makua tasapaino kermainen, rapeita, karkea, suolaista, ja makea on-die-for. Butternut squash tarjoaa myös runsaasti ravintoaineita, kuten ruokavaliota, immuuni-vahvistavaa B6-vitamiinia ja valtava 437% päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta. Granaattiomena on myös hämmästyttävä terveydelle, iholle ja hiuksille, koska sen polyfenyylihapon antioksidantit ovat suuria.

Pehmeät päivälliset rullat

Vegaanivoi on avain näihin suuttuville pull-apart rullille. He eivät ole täsmälleen ravitsevin astia pöydällä, mutta muistakaa, että hiilihydraatteja kohtaloisesti ei tappaa sinua, etenkään lomalla.

Napsauta hiirellä Oh She Glows oppia tekemään tämän yllättävän yksinkertaisen reseptin.

Hapanleipäleivän täyttö

Tämä herkullinen täytteellä on rapea ulkosäiliö ja tarjouksen sisällä, jota etsit täytteenä; plus, se on niin paljon makua, et tuntuu, että olet puuttuu mitään. "Sipulit, valkosipuli, sienet ja selleri antavat sille klassisen tekstuurin ja makua, jota kaikki rakastamme", kertoo reseptin luoja, Vegan Huggs. "Rosmariinin, timjun, salvia ja persiljan aromi ja maku tekevät sinusta tuntemaan olosi kotoisaksi."

Napsauta tästä saadaksesi tietää, miten voit tehdä sen!

"Best Damn Vegan Mashes -perunat"

Luulisi, että hyvä vegaaninen perunamuusia olisi mahdotonta, mutta minimalistisen Bakerin tämä yksinkertainen resepti ehdottomasti naulaa sen. Tarvitset vain kuusi yksinkertaista ainesosaa: Yukon-keraa, vegaani voita, paahdettua valkosipulia, merisuolaa, pippuria ja ruohosipulia. (Täysi resepti täällä.)

Helppo Vegan Gravy

Kyllä, jopa kastike voidaan tehdä vegaani. Tablespoon tämä yksinkertainen resepti käyttää kasvislientä ja älykäsmakuisia korvikkeita, kuten miso-tahnaa ja soijakastiketta, tuottamaan vaikuttava maukas kasvipohjainen kastike.

Yksinkertainen Vegan Pumpkin Pie

Tämä klassinen kurpitsa tekee jokaisesta pöydänne haluavasi mennä vegaaniksi. Salaisuus, joka tekee siitä makua kermainen ja rikas on hyvä vanhanaikainen kookosmaito. Mutta tietysti paras osa kurpitsaa on, että mausteinen maku, joka on luonnollisesti vegaani. Kaikki mitä tarvitset on puréed kurpitsa voi, kurpitsa kurpitsa, kaneli ja ruskea sokeri.

Napsauta yli Se ei maistu kuten kanaa loput!

PS: Jos haluat kokeilla terveellisempiä jälkiruokia, suosittelemme tätä kurpitsa-maustekastiketta, joka sisältää ihonläheistä E-vitamiinia, rasvaa polttavaa MCT-öljyä ja hämmästyttävää munkkihedelmäkasvua nimeltä Lakanto ($ 15)!

Onko sinulla suosikki vegaani kiitospäivän resepti? Jaa se alla oleviin kommentteihin!