HUONEET jokaiselle, joka on gluteeniton

Sano, mitä teille koskee gluteenittomia ihmisiä, mutta ruokavaliemme ovat muuttuneet yhtä trendikkäiksi kuin kelan kulutus. Olitpa keliakiasta herkkä gluteenille tai olet vain sairas kuullaksesi, että ystäväsi puhuvat ruokavalion rajoituksista, kun olet syömässä, meillä on uskomattomia uutisia. Ja sinun pitäisi todennäköisesti kohdistaa se seuraavaan Italiaan suuntautuvalle matkalle.

Kuten GrubStreet.com-sivustossa on raportoitu, Kanadassa työskentelevät tutkijat edistyvät sellaisen pillerin kehittämisessä, joka auttaa kehoa paremmin vastaamaan gluteenin kulutukseen, erityisesti gliadiinia, mikä aiheuttaa herkkyyttä leivän, pastan ja muiden gluteenittomien elintarvikkeiden ruoansulatuksen aikana. Lääkkeen odotetaan käynnistyvän pian, kun yleisö pääsee käsiksi jo vuonna 2018. Tämä on valtava uutinen gluteenittomaan yhteisöön ja koko toimialaan. Napsauta yli GrubStreet.com nähdäksesi koko haastattelun.

Sillä välin me onnistuimme mielellämme Goopin samankaltaisen yhteisön kanssa ja pölyltä Danielle Walkerin suosittelemasta gluteenittomasta keittokirjasta, Against All Grain: Delectable Paleo Reseptit Syö hyvin ja Feel Great (17 dollaria). Leipä ei ole aivan silmänräpäyksessä kesävaatekaapissa, #amirite?

Onko sinulla keliakiasta tai gluteeniherkkyydestä tai yksinkertaisesti mieluummin gluteenittoman ruokavalion etuja? Kun odotamme tätä maagista lahjaa tiedosta, jaa suosikki gluteeniton resepti kommentteihin! Meillä on kolmen vuoden syöminen, jotta päästäisimme yhdessä.