3 Sugar-Free jälkiruoka reseptit, jotka todella maistua hyvältä

Jos olet sellainen kuin me, kun sokerijuoksut osuvat, he osuvat kovasti. Vaikka on helppoa antaa heille ja tarttua evästeeseen ruokakodista, ravitsemusterapeutit, kuten Isabel Smith, MS, RD ja CDN, ovat meille varoittaneet sokeripitoisuuden alhaisesta ravintoarvosta ja suuresta määrästä kaloreita. Siksi yritämme parhaamme estää nämä kehotukset. Mutta entä jos kerroimme, että sinun ei enää tarvinnut vastustaa makeahua enää? Sweet Laurelin leipomon perustajan Laurel Gallucciin ansiosta voit viettää hiljaisuutesi näiden hienojen sokerittomien jälkiruokavalmisteiden avulla, jotka maistuvat yhtä hyviksi kuin todellisia, mutta joilla on enemmän ravintoarvoa.

Gallucciin kudokset voidaan tiivistää terveellisiksi, terveellisiksi ja erittäin herkullisiksi. Ja jos sinulla on koskaan ollut etuoikeus maistella yhtä hänen kakustaan, tiedät tarkalleen, mistä puhumme. Kuitenkin teistä, jotka eivät ole, hän jakaa muutamia hänen helppoa, terveellistä reseptiä, joista kaikki eivät sisällä puhdistettua sokeria, gluteenia ja meijeriä.

Gallucci on antanut meille helposti seurattavat reseptit Instagram-kelvollisesta suklaakakusta herkullisiin mansikan vohveleihin, jotka molemmat on tehty vaahterisiirapilla (terve sokerivaihtoehto, jonka Smith sanoo 54 antioksidanttia ja tulehdusta ehkäisevää ominaisuutta). että myös sinä voit maistella herkullisuutta, joka on Sweet Laurel. Terveellisten jälkiruokien kannalta sinun on hyvä syödä, jatka lukemista.

Mansikan pikakakut vohvelit

Vohvelien ainesosat:

1/3 cup kookospähkinää tai manteli maitoa
3 rkl. kookospähkinäöljy (plus hieman vohveliraudan voiteluaine)
1 rkl. 100% vaahterasiirappia
2 tl. vaniljauute
1/4 tl. omenasiiderietikka
1 1/4 cup mantelijauhoja
1/2 tl. ruokasooda
1/4 tl. suola
3 munaa

Ainekset päällystykseen:

2 tölkkiä kookospähkinää (jääkaappi yön yli)
2 rkl. 100% vaahterasiirappia
1 rkl. vaniljauute
3 kuppia mansikoita (pilkottuna)

Vinkkejä:

Rasvaa vohvelirauta kookosöljyllä. Sekoita kaikki ainesosat, paitsi uunit sekoittimessa korkealla. Vaihda tehosekoittimen asetukset alhaiseksi ja lisää hitaasti munat. (Tämä seos voidaan tehdä edellisenä iltana ja säilyttää jääkaapissa käyttökuntoon asti). Kaada seos vohvelirauteeseen ja tee vohveliraudan ohjeiden mukaisesti.

Topping-ohjeet:

Jotta kattotuoli, kylmä kookospähkinä, kuten Spiral Food's Coconut Cream ($ 3), yön yli. Voittaa vain kiinteä kookospähkinävoide sekoittimella suurella nopeudella, kunnes huippu muodostuu. Hitaasti sekoita vaahterisiirappiin ja vaniljuuuteeseen. Jäähdytä ennen käyttöä. Lisää tuoreita mansikoita haluttaessa.

Lumipallokakku

Ainekset kakku:

2 kuppia mantelijauhoja
1/4 cup kaakaota
1 tl. ruokasooda
1/2 tl. Himalajan vaaleanpunainen merisuola
2 munaa
1 kuppi 100% vaahterasiirappia
1/4 kupillinen vettä
1 rkl. vaniljauute

Ainekset kuorrutus:

4 kuppia cashews (liotettu vedessä yön yli)
1 kuppi vettä
1/4 cup kookosöljyä
1/4 cup 100% vaahterasiirappia
1 rkl. vaniljauute
1/4 tl. merisuola

Ohjeet Cake:

Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Rasvaa yksi kahdeksan-yhdeksän tuuman pannulla kookosöljyllä. Sekoita mantelijauhoja, kaakaota, soodaa ja suolaa kulhoon. Lisää munat, vaahterasiirappi, vesi ja vanilja. Sekoita kunnes taikina muotoja. Kaada valmis pannu. Paista 25 minuuttia. Poista uunista ja anna jäähtyä kokonaan ennen kuorrutusta.

Frostingin ohjeet:

Yhdistä kaikki ainesosat suurnopeusjäähdyttimessä sileäksi. Jäähdytä ennen käyttöä.

Helppo Chocolate Chip Evästeet

ainekset:

3 kuppia mantelijauhoja
1/2 tl. Himalajan vaaleanpunaista suolaa
1/2 tl. ruokasooda
1/2 kuppi kookosöljyä, sulatettu
1/2 cup 100% maple siirappia tai hunajaa
1 rkl. puhdasta vanilainuutetta
1/2 cup puhdistettua sokerittomia suklaata

Ohjeet:

Aseta uuni 180 ° C: een. Sekoitetaan kuivat aineosat keskikokoiseen kulhoon. Yhdistä kaikki märät ainesosat erikseen ja sekoita sitten kuiviin ainesosiin. Lisää hienoja sokerittomia suklaalastuja, kuten Sweet William's Sugar-Free Chocolate Chips ($ 2), ja sekoita yhdistelemään. Laita yksi tai kaksi tuumaa palloja taikina rasvattomille tai pergamentille vuorattuihin leivontatasoihin ja paina kevyesti. Paista seitsemän yhdeksän minuuttia, kunnes vain kultainen ruskea reunojen ympärillä. Poista uunista ja aseta evästeet jäähdytystelineeseen.

Seuraava ylös: 7 matala-carb aamiainen reseptejä kiireisille tytöille.

Haluatko lisää terveellisiä vinkkejä? Seuraa meitä Pinterestissä.